SE DESCONOCE DETALLES SOBRE RECETAS

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Limpia la cebolleta y pícala finamente. residuo el pimiento, retira las semillas y los filamentos blancos y córtalo en dados pequeños. Pica los pepinillos.

Limpia la cebolleta y lávala con los pimientos. Córtalos en dados pequeñitos contiguo con los pepinillos y el huevo duro.

Precalienta el horno a 180 °C. basura el perejil, sécalo y pícalo. Limpia los pimientos y despunta la berenjena; lávalos y córtalos en cuadrados.

Calienta dos cucharadas de óleo en una paila. Rehoga el apio, here la cebolla, la zanahoria y el laurel lavado, durante unos 5 minutos. Vierte el morapio y déjalo evaporar. Salpimienta y agrega los tomates. Sofríe a fuego tranquilo 30 minutos, removiendo de oportunidad en cuando.

En una cazuela grande, calienta 4 cucharadas de aceite, añade el ajo y fríelo hasta que se dore. Añade entonces el pimiento y la cebolleta y prosigue la cocción 1 minuto.

Abre los paquetes y coloca 1 huevo en cada unidad. Aliña con el unto de ajo y perejil, y sirve Rápidamente.

Casca dos huevos en cada cazuelita, sálalos e introdúcelos en el horno luego caliente. Hornea durante 8 o 10 minutos, o hasta que la clara esté blanca.

Pártelos por la centro a lo orgulloso y córtalos en láminas longitudinales no muy finas, sin llegar al extremo. Sepáralas, con cuidado de no romperlas, y forma abanicos.

Unta una fuente refractaria con un poco de unto. Reparte por encima de las verduras. Sazónalas y riéornamentos con un chorro de óleo ; remuévelas un poco para que la sal y el óleo se repartan uniformemente por todas ellas. Cuécelas 30 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.

En un cazo con agua hirviendo con sal, escalda el brócoli durante 3-4 minutos. Escúrrelo y sumérgelo rápidamente en un cuenco con agua muy fría.

Pon al fuego una sartén antiadherente pequeña engrasada con unas gotas de grasa, vierte el huevo y cuaja una tortilla por los dos lados. Repite el proceso con los huevos restantes.

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Agrega el solomillo cuando el brócoli haya adquirido un color más intenso, saltea hasta que la carne se dore e incorpora los anacardos.

Lávalos bien bajo el llave y dales la Dorso presionando con el dedo en el extremo más ajustado, como si fuera un calcetín, para retirar los restos que pudiera acontecer En el interior.

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